domingo, 9 de enero de 2011

TRUFAS DE CHOCOLATE


Trufas de chocolate

INGREDIENTES

1 tableta (300 gr). Chocolate con leche VALOR  (etiqueta malva)
125 gr. Mantequilla (no vale margarina vegetal)
1 bote pequeño de  leche condensada.
fideos de chocolate, cacao en polvo, fideos de colores....
 
PREPARACIÓN
Derretir la mantequilla al baño maria.
Cuando la mantequilla este derretida añadir el chocolate cortado en trozos y revolver hasta que se derrita.
Apartar del fuego y añadir la leche condensada y mezclar.
Meter en la nevera y dejar de un día para otro.

Hacer la bolas con la ayuda de una cuchara (de mango fuerte ya que la masa esta muy dura y se puede romper) rebozar el los fideos o cacao en polvo.
Meter las trufas en los moldes de papel.


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