miércoles, 13 de abril de 2011

CUPCAKES CON FROSTING DE QUESO

Ingredientes:

  • 200 gr de queso tipo Philadelphia
  • 200 ml de nata de montar
  • 130 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de limón

Elaboración:





Poner en un bol el queso, la mitad del azúcar y la cucharadita de esencia, mezclarlo todo un una lengua o una cuchara hasta que obtengamos una textura muy ligera y homogénea. Por otro lado, montamos la nata con la otra mitad del azúcar. Una vez montada la nata, la incorporamos al queso con movimientos envolventes hasta que esté todo integrado. Ya está lista para usarse. Adornar los cupcakes con una manga pastelera y espolvorear de azúcar de colores.

No hay comentarios:

Publicar un comentario