EMPANADA DE BERBERECHOS Y VIEIRAS

INGREDIENTES PARA EL RELLENO:

CEBOLLETA

PIMIENTO VERDE

TOMATE

2 LATAS DE BERBERECHOS

VIEIRAS

La masa es la misma que la receta de bollinos de chorizo (mirar en el índice en recetas de cocina bollinos de chorizo). Otra idea para los niños es hacerles este sencillo cerdito, a Marcos le encantó.

(Dejar pochar bien la cebolleta junto con las demás verduras antes de añadir los mariscos.)